有機肥料を使い栽培したJASオーガニックの生豆です。
近年、スペシャルティーコーヒーを多く産出するカハマルカ州はアンデス山脈と
アマゾン河流域に挟まれた場所に位置し日照と降雨に恵まれた最高の
コーヒーテロワールをもたらします。
バランスよくクリーンな口当たりとグレープやチョコレートを思わせる優しい香りです。
(写真は生豆です)
※ 250gは生豆の重量です。焙煎すると10~20%程度軽くなりますのでご了承ください。
※ 生豆での販売も承ります。生豆を希望されるお客様は申込みの際の店舗宛意見の空欄に「生豆希望」と明記ください。